Nam-ı diğer sıvı altın! Ucuz zeytinyağına aldanmayın; Şişedeki detaya bakın!

ensonhaber.com

Yemeklerin ve salataların eğer olmazsa olmazı zeytinyağı, son yıllarda olabildiğince kıymetli.

Adeta bir sıvı altın değerinde olan zeytinyağı, iklim krizinden negatif etkileniyor.

Ülkemizde Akdeniz topraklarında üretilen zeytinyağından verim azaldıkça, fiyatlar uçuyor.

Yüksek zeytinyağı tutarları etiketlere yansıdıkça, vatandaşın cebi yanıyor. Bu noktada, birtakım satıcılar hileye başvurmaktan çekinmiyor.

Daha ucuz zannedilen hileli zeytinyağları, aslında dış görünüşünden bile anlaşılıyor.

Bakanlığın kontrolü tam gaz devam ederken, zeytinyağındaki hileyi anlamanız için ipuçlarını derledik.

İşte hileli yağ için bakmanız gerekenler…

Fiyatına aldanmayın

Etikette “zeytinyağı” yazıyorsa, reel zeytinyağı olduğuna eminiz. Ancak “zeytinyağı karışımı” ya da “zeytinyağı tadı verilmiş” gibi ifadeler varsa, bu mamüller reel zeytinyağı değildir.

Dış görünüşten anlayacağınız öteki ipucu rengi. Gerçek zeytinyağı, yeşilimsi sarı ya da altın sarısı renge sahiptir. Eğer zeytinyağı aleni renkli ya da berraksa, içerisinde öteki yağlar ya da katkı maddeleri olabilir.