Kuver ücreti neden alınır, yasal mıdır? Bilmeden ödemeyin!

ensonhaber.com

Nereye gitseniz adisyon hesapladığınızdan fazla mı geliyor…

Kuver detayını atlıyor olabilirsiniz.

Bir restoranda aldığınız servisi, hesap ödeyerek tamamlarsınız. Ancak hesap tahminini bir türlü tutturamıyorsanız, büyük ihtimalle kuver ücretini atlıyorsunuz.

Kuver Fransızca kökenli kelimedir ve TDK’ye göre restoranlarda yemeklerin servis edilmeden ilkin masaya serilen masa örtüsü anlamına gelmektedir.

Kuver ücreti, restoranın ya da mekanın türüne ve sunulan hizmetin niteliğine bağlı olarak değişebilir.

Bu ücretin yasal olup olmadığı ise sık sık merak mevzusu olmaktadır.

Peki, kuver tutarı niçin ödenir? Kuver yasal mı? İşte detaylar…

Kuver tutarı ne için alınır?

Kuver (veya couvert), restoranlarda ya da aynısı yiyecek servis yerlerinde müşterilerin masaya oturduklarında kullanabilecekleri tabak, çatal, bıçak, kaşık, peçete gibi masa eşyalarını içeren temel masa düzenlemesi ya da masanın kullanmak mümkün hale getirilmesi için sunulan unsurları anlatım eder.

Aynı zamanda ekmek, tuz, biber, yağ, sos vb. servisler de kuver tutarına girer.

Türkiye’de kuver tutarı yasal mı?

Türkiye’de kuver hizmeti taktim etmek ve bu hizmet için ücret istek etmek yasal bir uygulamadır.

Restoranların bu hususta değişik siyaset ve programları olabilir, bu nedenden dolayı gitmeyi planladığınız mekanın kurallarını ve ücretlendirme politikalarını daha önceden öğrenmek önemlidir.